Nu nærmer den kolde tid sig og så er det godt med lidt krydret og varm mad prøv denne her:
500 gr oksefars
1 løg
1 fed hvidløg (kan evt undlades)
Salt,peber.kary og paprika
Ca. 2 spise sker tomat pure
Ca.700 gr kartofler

Kødet brunes i en tykbundet gryde sammen med løg, en knivspids af hver kryderi tilsættes`(evt mere alt efter smag) tilsæt tomat perue`lad det simre ved svag varme til farsen er næsten færdig.
Skræl og kog kartoflerne mos dem evt tilsæt et æg og smør.
kom farsen i et ildfast fad, fordel kartofelmosen som et løg over farsen. Sæt fadet i ovnen ved 225 gr. til retten er gylden ovenpå.
Severes med rødbeder og et glas rødvin til.